Gastrojobs

Vom Hotel bis zur Familienpension, von der Szene-Bar bis zum Traditionslokal: Das Gastgewerbe ist eine Branche, die vielfältiger kaum sein könnte. Nicht umsonst finden sich hier neben ausgebildeten Fachkräften auch zahlreiche Quereinsteiger, die ihre individuellen Lebenserfahrungen hier erfolgreich einbringen können. Gute, frische Ideen sind sowohl in der Gastronomie wie auch im Hotelwesen immer gern gesehen!

Auch Studentinnen und Studenten profitieren von der Vielfalt im Gastgewerbe. Nicht umsonst gilt die Branche mit als beliebtester Arbeitgeber für Studierende, die hier verschiedenste Aufgaben und Tätigkeiten übernehmen können. Wie verantwortungsvoll und abwechslungsreich der Job im Einzelnen ausfällt, hängt selbstverständlich vom jeweiligen Arbeitgeber ab. In einer kleinen Frühstückspension beispielsweise müssen nicht selten mehrere Aufgaben parallel oder im Wechseldienst übernommen werden. Ähnlich in der gemütlichen Eckkneipe, wo Jobber an einem einzigen Abend zum Beispiel Bier zapfen und Cocktails mixen, kleine Speisen zubereiten, Bestellungen aufnehmen und abkassieren müssen. In größeren Betrieben hingegen herrscht oft eine klare Aufgabenteilung, hier können studentische Aushilfskräfte zum Beispiel als Spül- oder Küchenhilfen oder im Service eingesetzt werden.

Langeweile kommt im Gastgewerbe eher selten auf. Stressig kann´s hingegen schon einmal werden. Deshalb sollten passende Bewerber hier neben guten Umgangsformen unbedingt auch Teamfähigkeit und ausgesprochene Nervenstärke mitbringen. Aufgebrachte und ungeduldige Gäste besänftigen, in der Küche auf Hochtouren arbeiten - all das müssen Gastrojobber schon einmal unter Beweis stellen. Belohnt werden sie nicht nur mit einer abwechslungsreichen Tätigkeit, sondern auch mit zufriedenen Gästen, die ihr Lob gern an die Mitarbeiter des Hauses weitergeben. Und ganz nebenbei gehört hier neben dem üblichen Stundenlohn auch das Trinkgeld dazu, welches oft einen mehr als lukrativen Bonus darstellt.

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